Volker Franz
Volker Franz
Mein Name ist Volker Franz, ich bin geschieden und habe zwei Kinder. Seit 10 Jahren bin ich aktiv als Dozent bei der vhs Herne in der Lehrküche tätig. Im Jahr 2003 habe ich den Lehrgang bei der IHK als Küchenmeister abgeschlossen. Nach meiner Ausbildung war ich in verschiedenen Küchen in Deutschland tätig, und konnte dort meine Fertigkeiten und Kenntnisse erweitern. Ich freue mich auf eine Zusammenarbeit mit ihnen.Qualifikationen: Koch
Kurse des Dozenten
24A7234 - Die Alpine Küche
24A7235 - Nichts-wegwerfen-Küche
24A7130 - Australien - Essen Down Under
24A7222 - Grundkurs Soßen
