Kochen
Kochen
Egal ob Sie sich als leidenschaftliche® Hobbyköchin oder –koch sehen, anspruchsvolle Genießerin sind, sich gesund ernähren möchten, aber im Berufsalltag nur wenig Zeit haben, einfach neue Anregungen suchen oder einige Basics in der Küche lernen möchten, in unseren Kochkursen setzen wir auf Vielfalt.
Erweitern Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung ganzer Menüs durch neue Methoden der Zubereitung oder ungewöhnliche Kombinationen der Zutaten. Dabei verwenden wir häufig saisonale und regionale Zutaten, die möglichst schonend zubereitet werden. Wir greifen aktuelle Koch-Trends ebenso auf wie Traditionelles.
Info
Bei Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten oder wenn Sie kein (Schweine-)fleisch essen, nehmen Sie bitte im Vorfeld des Kurses Kontakt mit uns auf.
Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Lebensmittelumlage. Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung zehn Tage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Wer bei Kochkursen von den Gebühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen.
Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.
Praktische Ernährungsbildung
Wenn Sie auch zu den Menschen gehören, die auf bestimmte Nahrungsmittel mit Unverträglichkeit reagieren oder durch bedarfsgerechte Ernährung (wieder) mehr Lebensqualität und Genuss erlangen wollen, sind Sie in den Kursen zur „praktischen Ernährungsbildung“ gut beraten. Mit dem Fokus auf gesundheitsfördernde Aspekte der Ernährung, erfahren Sie hier kompakte Hintergrundinformationen. Beim gemeinsamen Kochen setzen Sie diese sogleich in leckere Rezepte um, die Sie einfach in Ihren Alltag integrieren können.
Tapas international
Wann:
Di. 20.02.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7104
Status:
Kurs abgeschlossen
Ruck zuck fertig für Singles noch mehr Rezepte
Wann:
Do. 22.02.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7200
Status:
Kurs abgeschlossen
Gerollt, gewickelt, eingepackt
Wann:
Mo. 26.02.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7249
Status:
Kurs abgeschlossen
Italienische Schlemmerreise entlang der italienischen Regionen
Wann:
Do. 29.02.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7101
Status:
Kurs abgeschlossen
Festmenü zum Jahr des Drachens
Wann:
Fr. 01.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7100
Status:
Kurs abgeschlossen
Australien - Essen Down Under
Wann:
Mo. 04.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7130
Status:
Kurs abgeschlossen
Exkursion: Pottmühle - gute Öle regional, nachhaltig, köstlich
Wann:
Mi. 06.03.2024, 15.30 Uhr
Wo:
Herne-Wanne, Pottmühle
Nr.:
24A7709
Status:
Kurs abgeschlossen
Feta-Menü
Wann:
Mi. 06.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7103
Status:
Kurs abgeschlossen
Buona pasqua - Osterbrunch typisch italienisch
Wann:
Do. 07.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7102
Status:
Kurs abgeschlossen
Frisches Brot, Brötchen und Gebäck, glutenfrei!
Wann:
Fr. 08.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7731
Status:
Kurs abgeschlossen
Ruhrpott Chic
Wann:
Mo. 11.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7201
Status:
Kurs abgeschlossen
Griechisches Veggie-Menü
Wann:
Mi. 13.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7315
Status:
Kurs abgeschlossen
La cuisine française: sur la route des saveurs francophones
Französisch-deutscher Kochabend
Wann:
Fr. 15.03.2024, 17.30 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A5425
Status:
Kurs abgeschlossen
Kinderkochkurs mit Maria - Lieblingsessen selbst gemacht
Für Kinder ab 8 Jahren
Wann:
Sa. 16.03.2024, 10.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7603
Status:
Kurs abgeschlossen
Grundkurs Soßen
Wann:
Di. 19.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7222
Status:
Kurs abgeschlossen
Rund um die Nuss: Gesunde Nüsse und gesunde Öle
Vortrag
Wann:
Di. 19.03.2024, 18.30 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 050, Saal
Nr.:
24A8219
Status:
Kurs abgeschlossen
Internationale Küchenklassiker – neu interpretiert
Wann:
Do. 21.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7148
Status:
Kurs abgeschlossen
Torten - immer etwas Besonderes
Wann:
Fr. 22.03.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7400
Status:
Kurs abgeschlossen
Israelisch vegetarisch - so variantenreich
Wann:
Di. 09.04.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7326
Status:
Kurs abgeschlossen
Nachhaltig und gesund mit kleinem Budget
Wann:
Do. 11.04.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7303
Status:
Kurs abgeschlossen
Vegetarische Rezepte aus dem Morgenland - neue Rezepte
Wann:
Fr. 12.04.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7340
Status:
Kurs abgeschlossen
Original indische Currys immer wieder anders
Wann:
Mo. 22.04.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7160
Status:
Kurs abgeschlossen
50 ist das neue 30 - Bewusster kochen und genießen für Frauen
Wann:
Di. 23.04.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7735
Status:
Kurs abgeschlossen
Original indische Currys immer wieder anders
Wann:
Fr. 26.04.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7160A
Status:
Kurs abgeschlossen
Feta-Menü
Wann:
Mo. 29.04.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7103A
Status:
Kurs abgeschlossen
Ihre Ansprechpartnerin
Natalie Dilekli
02323/16-1507
natalie.dilekli@herne.de