Kochen
Kochen
Egal ob Sie sich als leidenschaftliche® Hobbyköchin oder –koch sehen, anspruchsvolle Genießerin sind, sich gesund ernähren möchten, aber im Berufsalltag nur wenig Zeit haben, einfach neue Anregungen suchen oder einige Basics in der Küche lernen möchten, in unseren Kochkursen setzen wir auf Vielfalt.
Erweitern Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung ganzer Menüs durch neue Methoden der Zubereitung oder ungewöhnliche Kombinationen der Zutaten. Dabei verwenden wir häufig saisonale und regionale Zutaten, die möglichst schonend zubereitet werden. Wir greifen aktuelle Koch-Trends ebenso auf wie Traditionelles.
Info
Bei Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten oder wenn Sie kein (Schweine-)fleisch essen, nehmen Sie bitte im Vorfeld des Kurses Kontakt mit uns auf.
Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Lebensmittelumlage. Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung zehn Tage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Wer bei Kochkursen von den Gebühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen.
Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.
Praktische Ernährungsbildung
Wenn Sie auch zu den Menschen gehören, die auf bestimmte Nahrungsmittel mit Unverträglichkeit reagieren oder durch bedarfsgerechte Ernährung (wieder) mehr Lebensqualität und Genuss erlangen wollen, sind Sie in den Kursen zur „praktischen Ernährungsbildung“ gut beraten. Mit dem Fokus auf gesundheitsfördernde Aspekte der Ernährung, erfahren Sie hier kompakte Hintergrundinformationen. Beim gemeinsamen Kochen setzen Sie diese sogleich in leckere Rezepte um, die Sie einfach in Ihren Alltag integrieren können.
Die Alpine Küche
Wann:
Di. 07.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7234
Status:
Kurs abgeschlossen
Ayurveda - köstlich vegetarisch
Wann:
Sa. 11.05.2024, 9.30 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7330
Status:
Kurs abgeschlossen
Levantine Küche
Wann:
Mo. 13.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7105
Status:
Kurs abgeschlossen
Ein italienisches mediterranes Buffet
Wann:
Do. 16.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7111
Status:
Kurs abgeschlossen
Leichte und frische Gerichte für Frühling und Sommer
Wann:
Fr. 17.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7211
Status:
Kurs abgeschlossen
Vegane mediterrane Sommerküche – mit neuen Rezepten
Wann:
Do. 23.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7325
Status:
Kurs abgeschlossen
Cocktailworkshop
Wann:
Fr. 24.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7510
Status:
Kurs abgeschlossen
kulinarische Reise durch die USA
Wann:
Mo. 27.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7107
Status:
Kurs abgeschlossen
Frische Petit Fours und Fingerfood mit Früchten
Wann:
Mi. 29.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7401
Status:
Kurs abgeschlossen
Fingerfood de Lux griechisch inspiriert
Wann:
Fr. 31.05.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7109
Status:
Kurs abgeschlossen
Indochine Cooking
Wann:
Mo. 03.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7106
Status:
Anmeldung möglich
Auf die Finger, fertig, los …… Fingerfood
Wann:
Do. 06.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7202
Status:
Anmeldung möglich
Nichts-wegwerfen-Küche
Wann:
Fr. 07.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7235
Status:
Anmeldung möglich
Erwachsenen-Kind-Kochen mit Sommergerichten
Wann:
Sa. 08.06.2024, 9.45 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7601
Status:
fast ausgebucht
Europäischer Weinabend
Wann:
Fr. 14.06.2024, 17.30 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 102
Nr.:
24A7503
Status:
fast ausgebucht
Traditionell Griechisch ohne Fleisch
Wann:
Fr. 14.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7316B
Status:
Anmeldung möglich
Mexikanisch kochen
Wann:
Mo. 17.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7108
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Nose to Tail oder die ganze Pflanze
Wann:
Di. 18.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7203
Status:
Plätze frei
Traditionelles von der Griechischen Oma
Wann:
Mi. 19.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7112
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Low-Carb-Genuss - neue Rezeptideen
Wann:
Fr. 21.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7703
Status:
Anmeldung möglich
Die Kunst der wilden Fermentation - saisonales Gemüse
Wann:
Mi. 26.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7722
Status:
Anmeldung möglich
Traditionell Griechisch ohne Fleisch
Wann:
Do. 27.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7316A
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Traditionell Griechisch ohne Fleisch
Wann:
Fr. 28.06.2024, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
24A7316
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Ihre Ansprechpartnerin
Natalie Dilekli
02323/16-1507
natalie.dilekli@herne.de