Kochen
Kochkurse in Zeiten von Corona? Ja, aber mit Sicherheit!
A(bstand): nur 8 Teilnehmende pro Kurs maximal 2 pro Küchenzeile
H(ygiene): bitte immer wieder kräftig lüften, gearbeitet wird mit 1x-Handschuhen, nach Ihrem Vorspülen wird eine professionelle Geschirrspülmaschine alles noch einmal mit hoher Temperatur reinigen, es erfolgt eine häufigere Küchenreinigung
A(lltagsmaske): sollten alle im Raum Anwesenden dauerhaft tragen, um sich gegenseitig zu schützen.
Gegessen wird in einer Kleingruppe und einer größeren Gruppe im Essraum und in der Küche.
Nur so können wir unser Angebot halten und hoffen, dass Sie und wir gut durch die Corona-Zeit kommen. Mögen das gute Kursklima, die interessanten Rezepte und die guten Tipps und Hinweise unserer Dozent*innen weiterhin Spaß am Kochen vermitteln! Wir freuen uns, dass Sie wieder dabei sind.
Bitte beachten Sie!!
Kochen steht hoch im Kurs. Sie finden bei uns ein vielfältiges Angebot an Kochkursen und Veranstaltungen zu Getränken. Hierdurch erhalten Sie einerseits interkulturelle Einblicke in die Küchen der Welt, andererseits bieten wir Erfahrungen und Erkenntnisse zum Thema Gesundheit und Ernährung. Wenn möglich werden saisonale, frische Zutaten aus der Region verwendet, Energie schonende Zubereitungsarten gezeigt und gute Tipps zum Thema Materialeinsatz und Hygiene gegeben. Andererseits fördert das Arbeiten und Speisen in der Küche die Gemeinschaft, da Handlungsabläufe aufeinander abgestimmt werden und auch eine vorgegebene Ordnung wieder hergestellt werden muss. Theorie und Praxis gehen Hand in Hand, Spaß und Wohlfühleffekt werden dabei aber nicht vergessen.
Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Lebensmittelumlage. Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung mindestens zehn Tage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Wer bei Kochkursen von den Gebühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen. Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.
Herzlichen Dank!!
Mädels-Backen zum Muttertag
Wann:
Sa. 08.05.2021, 9.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7402
Status:
Plätze frei
Amerikanische Cookies
Wann:
Mo. 10.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7400
Status:
Anmeldung möglich
Südamerikanische Küche
Wann:
Di. 11.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7120
Status:
Plätze frei
Grundkurs Soßen
Wann:
Mi. 12.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7222
Status:
Anmeldung möglich
Traumabendessen am Niltal
Wann:
Fr. 14.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7132
Status:
Plätze frei
Buddha Bowls - die unkomplizierte vegetarische Küche
Wann:
Mo. 17.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7310
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Blitzschnelle Alltagsküche - vegetarisch
Wann:
Do. 20.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7300
Status:
Anmeldung möglich
Frühlingsgefühle - Backen mit Rhababer, Erdbeeren und Waldmeister
Wann:
Fr. 21.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7403
Status:
Plätze frei
Chilenisches Tapas Picknick
(Spanisch, A1 Niveau)
Wann:
Sa. 22.05.2021, 14.00 Uhr
Wo:
Gysenbergpark, Am Revierpark 22
Nr.:
21A5527
Status:
Anmeldung möglich
Eine Reise nach Jerusalem
Wann:
Do. 27.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7103
Status:
fast ausgebucht
Griechische Backofengerichte, wunderbar vorzubereiten
Wann:
Fr. 28.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7107
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Der beerige Kochkurs
Wann:
Di. 01.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7221
Status:
Plätze frei
Griechisch vegetarisch
Wann:
Fr. 04.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7315
Status:
fast ausgebucht
Griechischer Abend mit Fingerfood und "Flying Dishes"
Wann:
Mo. 07.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7108
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Herzhaft backen
Wann:
Do. 10.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7406
Status:
fast ausgebucht
Grillstube Thessaloniki für Zuhause
Wann:
Fr. 11.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7106
Status:
fast ausgebucht
Kalifornische Küche - leicht und frisch
Wann:
Mo. 14.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7121
Status:
Anmeldung möglich
Italienisches Sommermenü vegetarisch
Wann:
Mi. 16.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7305
Status:
Anmeldung möglich
Was koche ich, wenn Paprika im Angebot sind
Wann:
Do. 17.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7202
Status:
Plätze frei
Vegetarisches aus 1001er Nacht
Wann:
Fr. 18.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7320
Status:
Plätze frei
Rot- und Weißweinabend - Schwerpunkt Deutschland
Wann:
Fr. 18.06.2021, 17.30 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 102
Nr.:
21A7503
Status:
Anmeldung möglich
Kinder-Kochkurs mit Maria
Wann:
Sa. 19.06.2021, 10.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7602
Status:
Anmeldung auf Warteliste
Kubanische Küche
Wann:
Di. 22.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7123
Status:
Anmeldung auf Warteliste