Kochen
Kochen / Kursdetails

La cuisine du Périgord Französisch-deutscher Kochabend

La cuisine du Périgord
Vous raffolez de la truffe ou du canard ? Il est temps de partir à la découverte du Périgord et de ses spécialités gastronomiques aussi gourmandes que variées.
Quelques recettes à ne pas manquer (comme le magret de canard flambé au cognac, le risotto aux cèpes et aux truffles, la tarte aux noix) et que vous découvrirez tout au long de cette soirée périgourdienne.

Sie schwärmen für Trüffel oder Ente ? Entdecken Sie die abwechslungsreichen gastronomischen Spezialitäten der Region des Périgord im Südwesten Frankreichs und lassen Sie uns gemeinsam schlemmen. Einige Rezepte die wir ausprobieren sind mit Cognac flambierte Entenbrust, Steinpilzrisottound Walnusskuchen.

Einen Abend französisch kochen, gemeinsam genießen und dabei ein bisschen französisch lernen?
Sprach- und Kochkenntnisse sind keine Voraussetzung. Sie erhalten alle Rezepte auf französisch und deutsch.
Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Lebensmittelumlage (hier: 12,- EUR). Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung mindestens zehn Tage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Herzlichen Dank! Wer bei Kochkursen von den Gebühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen. Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.

Status: Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: 19B5425

Beginn: Do., 14.11.2019, 17:30 - 21:45 Uhr

Termin(e): 1

Kursort: Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114

Gebühr: 27,00 € (erm.: 23,00 €)


Datum
14.11.2019
Uhrzeit
17:30 - 21:45 Uhr
Ort
Willi-Pohlmann-Platz 1, Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114




Stichwortliste:
  • Französische Küche
  • französisch kochen

Volkshochschule der Stadt Herne

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Tel: 02323 / 16-1643
Fax: 02323 / 16-12339255
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Freitag
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