Kochen
Kochen
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Kochen
Egal ob Sie sich als leidenschaftliche® Hobbyköchin oder –koch sehen, anspruchsvolle Genießerin sind, sich gesund ernähren möchten, aber im Berufsalltag nur wenig Zeit haben, einfach neue Anregungen suchen oder einige Basics in der Küche lernen möchten, in unseren Kochkursen setzen wir auf Vielfalt.
Erweitern Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung ganzer Menüs durch neue Methoden der Zubereitung oder ungewöhnliche Kombinationen der Zutaten. Dabei verwenden wir häufig saisonale und regionale Zutaten, die möglichst schonend zubereitet werden. Wir greifen aktuelle Koch-Trends ebenso auf wie Traditionelles.

Info
Bei Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten oder wenn Sie kein (Schweine-)fleisch essen, nehmen Sie bitte im Vorfeld des Kurses Kontakt mit uns auf.
Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Lebensmittelumlage. Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung zehn Tage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Wer bei Kochkursen von den Gebühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen.
Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.

Praktische Ernährungsbildung
Wenn Sie auch zu den Menschen gehören, die auf bestimmte Nahrungsmittel mit Unverträglichkeit reagieren oder durch bedarfsgerechte Ernährung (wieder) mehr Lebensqualität und Genuss erlangen wollen, sind Sie in den Kursen zur „praktischen Ernährungsbildung“ gut beraten. Mit dem Fokus auf gesundheitsfördernde Aspekte der Ernährung, erfahren Sie hier kompakte Hintergrundinformationen. Beim gemeinsamen Kochen setzen Sie diese sogleich in leckere Rezepte um, die Sie einfach in Ihren Alltag integrieren können.

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Ihre Ansprechpartnerin

Natalie Dilekli
02323/16-1507
natalie.dilekli@herne.de

Volkshochschule der Stadt Herne

Wilhelmstr. 37 | 44649 Herne
Tel: 02323 / 16-1643
Fax: 02323 / 16-12339255
E-Mail: vhs@herne.de