Kochen
Kochkurse in Zeiten von Corona? Ja, aber mit Sicherheit!
A(bstand): nur 8 Teilnehmende pro Kurs maximal 2 pro Küchenzeile
H(ygiene): bitte immer wieder kräftig lüften, gearbeitet wird mit 1x-Handschuhen, nach Ihrem Vorspülen wird eine professionelle Geschirrspülmaschine alles noch einmal mit hoher Temperatur reinigen, es erfolgt eine häufigere Küchenreinigung
A(lltagsmaske): sollten alle im Raum Anwesenden dauerhaft tragen, um sich gegenseitig zu schützen.
Gegessen wird in einer Kleingruppe und einer größeren Gruppe im Essraum und in der Küche.
Nur so können wir unser Angebot halten und hoffen, dass Sie und wir gut durch die Corona-Zeit kommen. Mögen das gute Kursklima, die interessanten Rezepte und die guten Tipps und Hinweise unserer Dozent*innen weiterhin Spaß am Kochen vermitteln! Wir freuen uns, dass Sie wieder dabei sind.
Bitte beachten Sie!!
Kochen steht hoch im Kurs. Sie finden bei uns ein vielfältiges Angebot an Kochkursen und Veranstaltungen zu Getränken. Hierdurch erhalten Sie einerseits interkulturelle Einblicke in die Küchen der Welt, andererseits bieten wir Erfahrungen und Erkenntnisse zum Thema Gesundheit und Ernährung. Wenn möglich werden saisonale, frische Zutaten aus der Region verwendet, Energie schonende Zubereitungsarten gezeigt und gute Tipps zum Thema Materialeinsatz und Hygiene gegeben. Andererseits fördert das Arbeiten und Speisen in der Küche die Gemeinschaft, da Handlungsabläufe aufeinander abgestimmt werden und auch eine vorgegebene Ordnung wieder hergestellt werden muss. Theorie und Praxis gehen Hand in Hand, Spaß und Wohlfühleffekt werden dabei aber nicht vergessen.
Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Lebensmittelumlage. Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung mindestens zehn Tage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Wer bei Kochkursen von den Gebühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen. Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.
Herzlichen Dank!!
"In Vino Veritas "Eine Süditalienische Weinreise und leckere Antipasti in Herne
Wann:
Fr. 16.04.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 102
Nr.:
21A7500
Status:
Keine Anmeldung möglich
American Cooking for Teens - Kochen und Sprache
Wann:
Mo. 29.03.2021, 10.15 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7603
Status:
Keine Anmeldung möglich
Amerikanische Cookies
Wann:
Mo. 10.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7400
Status:
Keine Anmeldung möglich
Auf das WIE kommt es an - verschiedene Zubereitungsarten von Gemüse
Wann:
Do. 22.04.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7201
Status:
Keine Anmeldung möglich
Aus 1 mach 3 - schmeckt wie Frankreich, Türkei oder Sizilien
Wann:
Do. 06.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7204
Status:
Keine Anmeldung möglich
Basische Küche
Wann:
Mo. 22.02.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7702
Status:
Keine Anmeldung möglich
Blitzschnelle Alltagsküche - mit neuen Rezepten
Wann:
Do. 17.09.2020, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
20B7107
Status:
Kurs abgeschlossen
Blitzschnelle Alltagsküche - mit neuen Rezepten
Wann:
Do. 11.03.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7200
Status:
Keine Anmeldung möglich
Blitzschnelle Alltagsküche - vegetarisch
Wann:
Do. 20.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7300
Status:
Keine Anmeldung möglich
Buddha Bowls - die unkomplizierte vegetarische Küche
Wann:
Mo. 17.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7310
Status:
Keine Anmeldung möglich
Burger hausgemacht
Wann:
Fr. 09.10.2020, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
20B7121
Status:
Kurs abgeschlossen
Chilenisches Tapas Picknick
(Spanisch, A1 Niveau)
Wann:
Sa. 22.05.2021, 14.00 Uhr
Wo:
Gysenbergpark, Am Revierpark 22
Nr.:
21A5527
Status:
Keine Anmeldung möglich
Chinas Regionen kulinarisch
Wann:
Mi. 23.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7116
Status:
Keine Anmeldung möglich
Chinesische Küche - vegetarisch
Wann:
Mi. 30.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7325
Status:
Keine Anmeldung möglich
Chinesische Wok-Gerichte
Wann:
Mi. 28.04.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7115
Status:
Keine Anmeldung möglich
Crossover - Bekanntes und Unbekanntes neu kombiniert
Wann:
Di. 16.03.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7246
Status:
Keine Anmeldung möglich
Delikatesse Ölsardinen
Wann:
Mi. 17.03.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7231
Status:
Keine Anmeldung möglich
Der beerige Kochkurs
Wann:
Di. 01.06.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7221
Status:
Keine Anmeldung möglich
Der krönende Abschluss - Dessertvariationen
Wann:
Fr. 26.02.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7240
Status:
Keine Anmeldung möglich
Die Küche der Toskana
Wann:
Mo. 08.03.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7100
Status:
Keine Anmeldung möglich
Die Süditalienische-Sizilianische Küche
Wann:
Mo. 05.10.2020, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
20B7109
Status:
Kurs abgeschlossen
Eine Reise nach Jerusalem
Wann:
Do. 27.05.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7103
Status:
Keine Anmeldung möglich
Eine vegetarische Reise nach Jerusalem
Wann:
Fr. 30.04.2021, 18.00 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 114
Nr.:
21A7326
Status:
Keine Anmeldung möglich
Europäischer Weinabend
Wann:
Fr. 12.03.2021, 17.30 Uhr
Wo:
Kulturzentrum, Willi-Pohlmann-Platz 1; Raum 102
Nr.:
21A7502
Status:
Keine Anmeldung möglich