Kochen
Kochen
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Der Besuch unserer Kochkurse bedeutet mehr als Genuss und Inspiration. Erlernen Sie neue Zubereitungstechniken, erfahren Sie, welche Besonderheiten die interkulturelle Speise­karte bereithält und welche nützlichen Küchenutensilien Ihnen Arbeitserleichterung verschaffen. Erweitern Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung ganzer Menüs mit bekannten oder ungewöhnlichen Zutaten. Erfahren sie, dass gesundheitsbewusste Ernährung kein Verzicht auf Genuss bedeuten muss.
Dabei verwenden wir häufig saisonale und regionale Zutaten, die möglichst schonend zubereitet werden. Wir greifen aktuelle Koch-Trends ebenso auf wie Traditionelles. In unseren Kursen erlernen Sie außerdem,
Hygienestandarts werden nicht erst seit Corona bei uns großgeschrieben.
Freuen Sie sich auf ein gemeinschaftliches Koch-Erlebnis, bei dem Sie mit anderen Kochbegeisterten ganze Menüs entstehen lassen und sich über die Geschmackserlebnisse austauschen können.
Bringen Sie zu jedem Kurs Behälter für Übriggebliebenes mit.
Bei Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen sie bitte im Vorfeld des Kurses Kontakt mit uns auf.
Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Le­bensmittelumlage. Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung zehn Tage vor Kurs­beginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Wer bei Kochkursen von den Ge­bühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen.
Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.

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Ihre Ansprechpartnerin

Natalie Dilekli
02323/16-1507
natalie.dilekli@herne.de

Volkshochschule der Stadt Herne

Wilhelmstr. 37 | 44649 Herne
Tel: 02323 / 16-1643
Fax: 02323 / 16-12339255
E-Mail: vhs@herne.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
08.30 - 12.00 Uhr und 13.30 - 15.30 Uhr

Freitag
08.30 - 12.00 Uhr