Kochen
Kochen
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Kochkurse in Zeiten von Corona? Ja, aber mit Sicherheit!

A(bstand): nur 8 Teilnehmende pro Kurs maximal 2 pro Küchenzeile
H(ygiene): bitte immer wieder kräftig lüften, gearbeitet wird mit 1x-Handschuhen, nach Ihrem Vorspülen wird eine professionelle Geschirrspülmaschine alles noch einmal mit hoher Temperatur reinigen, es erfolgt eine häufigere Küchenreinigung
A(lltagsmaske): sollten alle im Raum Anwesenden dauerhaft tragen, um sich gegenseitig zu schützen.
Gegessen wird in einer Kleingruppe und einer größeren Gruppe im Essraum und in der Küche.
Nur so können wir unser Angebot halten und hoffen, dass Sie und wir gut durch die Corona-Zeit kommen. Mögen das gute Kursklima, die interessanten Rezepte und die guten Tipps und Hinweise unserer Dozent*innen weiterhin Spaß am Kochen vermitteln! Wir freuen uns, dass Sie wieder dabei sind.

Bitte beachten Sie!!
Kochen steht hoch im Kurs. Sie finden bei uns ein vielfältiges Angebot an Kochkursen und Veranstaltungen zu Getränken. Hierdurch erhalten Sie einerseits interkulturelle Einblicke in die Küchen der Welt, andererseits bieten wir Erfahrungen und Erkenntnisse zum Thema Gesundheit und Ernährung. Wenn möglich werden saisonale, frische Zutaten aus der Region verwendet, Energie schonende Zubereitungsarten gezeigt und gute Tipps zum Thema Materialeinsatz und Hygiene gegeben. Andererseits fördert das Arbeiten und Speisen in der Küche die Gemeinschaft, da Handlungsabläufe aufeinander abgestimmt werden und auch eine vorgegebene Ordnung wieder hergestellt werden muss. Theorie und Praxis gehen Hand in Hand, Spaß und Wohlfühleffekt werden dabei aber nicht vergessen.

Im Entgelt der Kochkurse ist immer die Gerätenutzungspauschale enthalten. Mit der Gebühr bezahlen Sie zugleich die Lebensmittelumlage. Diese wird nur erstattet, wenn eine Stornierung mindestens zehn Tage vor Kursbeginn erfolgt. Durch diese Regelung gibt es eine höhere Planungssicherheit für den Einkauf. Wer bei Kochkursen von den Gebühren befreit ist, muss selbstverständlich die Lebensmittelumlage begleichen. Bitte zahlen Sie das Kochgeld in unseren Geschäftsstellen ein oder geben Sie uns Ihre Bankverbindung an.

Herzlichen Dank!!

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Ihre Ansprechpartnerin

Natalie Dilekli
02323/16-1507
natalie.dilekli@herne.de

Volkshochschule der Stadt Herne

Wilhelmstr. 37 | 44649 Herne
Tel: 02323 / 16-1643
Fax: 02323 / 16-12339255
E-Mail: vhs@herne.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
08.30 - 12.00 Uhr und 13.30 - 15.30 Uhr

Freitag
08.30 - 12.00 Uhr